MUI の Slider コンポーネントを無効にするには、disabled プロパティを使用します。 このプロパティを true に設定すると、スライダーが無効になり、ユーザーは操作できなくなります。

<Slider
  aria-label="Volume"
  value={value}
  onChange={handleChange}
  disabled={true} // ここでスライダーを無効にしています
/>